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『現代農業』1988年9月号　142ページ～143ページ（ページ数：2）

タイトル

追跡　国産小麦パン（20）

これぞ日本の味　ごはんでふくらませたパン登場

執筆者・取材対象： 佐藤裕美

見出し

●昔はイーストなんかなかったんだから…●時間はかかるけど失敗なし●食べ始めたらやみつきに

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