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    沖縄県(黒毛和種の代表系統)

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>肉牛の系統と飼育をめぐって>黒毛和種の代表系統とその特性
    • 執筆者:渡慶次功
    • 執筆者所属:沖縄県農林水産部畜産研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    沖縄の亜熱帯植物さんの力で、土壌消毒いらなくなった

    • 現代農業:1995年06月号 250ページ~254ページ
    • 上位タイトル:臭化メチルがなくなる? 土壌消毒をどうするか
    • 執筆者:高倉秀雄 (有)バイオ科学研究所
    • 地域:沖縄県知念村/沖縄県佐敷町/沖縄県知念村  
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    トロピカルの太陽いっぱい パインアップルジャム

    • 現代農業:1986年12月号 224ページ~225ページ
    • 連載タイトル:不況時代を生き抜く村の特産物(1)
    • 執筆者:仲田春子 沖縄県八重山農業改良普及所
    • 地域:沖縄県石垣市  
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    沖縄県立中部農林高校

    • 季刊地域:2010年春号(No.1) 119ページ~119ページ
    • 連載タイトル:農高新聞(1)
    • 執筆者:屋良健 沖縄県立中部農林高校
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    沖縄県(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:比屋根義一
    • 執筆者所属:沖縄県農業試験場園芸支場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    コギク・冬〜春出荷 電照栽培,7つの作型を組み合わせて連続出荷−優良母株の選抜・高温障害を回避する遮光とかん水管理− 沖縄県・金城俊邦(31歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:生長・開花とその調節>生長・開花調節の生産者事例>地域性活用と出荷期拡大の事例
    • 執筆者:金城栄子
    • 執筆者所属:沖縄県農業試験場園芸支場
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    沖縄・紅いも栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基本技術編>各地の作型と技術の特徴
    • 執筆者:岡田吉弘
    • 執筆者所属:農研機構九州沖縄農業研究センター糸満駐在
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    [各種事業とその利用] 沖縄県概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:〈資料〉各県の加工戦略と制度活用
    • 執筆者:垣花千恵
    • 執筆者所属:沖縄県農林水産部
    • 地域: 沖縄県 
    • ページ数(ポイント数):2専門館:
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    ささげようかん

    • 現代農業:1987年01月号 197ページ~197ページ
    • 連載タイトル:不況時代を生き抜く村の特産物(2)
    • 執筆者:長山信子 沖縄県南部農業改良普及所
    • 地域:沖縄県粟国村  
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    栽培の基礎(シイクワシャー)

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産果樹>常緑特産果樹>シイクワシャー
    • 執筆者:金城秀安
    • 執筆者所属:沖縄県立農業大学校
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    アリガタシマアザミウマ概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:天敵資材>アザミウマ類>アザミウマ類
    • 執筆者:安田 慶次・大石 毅\安田 慶次・大石 毅
    • 執筆者所属:沖縄県農業試験場・沖縄県農業試験場\沖縄県農業研究センター・沖縄県農業研究センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    〈輪ギク〉年末〜5月出荷 施設+露地で電照抑制,輪ギクと小ギクの組合わせ —効率・品質重視の苗確保と適期作業— 沖縄県国頭郡国頭村 親川 登(63歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:キク(クリサンセマム)>輪ギク>技術体系と基本技術>生産者事例
    • 執筆者:宮城悦子/町田美由季
    • 執筆者所属:沖縄県中部農業改良普及センター/沖縄県北部農林水産振興センター農業改良普及課
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    極暖地の技術体系(小ギク)

    • 技術大系
    • サブタイトル:キク(クリサンセマム)>小ギク>技術体系と基本技術>極暖地の技術体系
    • 執筆者:渡邊武志
    • 執筆者所属:沖縄県農林水産部
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    亜熱帯地域(沖縄県)での半促成長期どり栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:アスパラガス>基礎編>作型・栽培システムと地域での生かし方
    • 執筆者:登野盛博一
    • 執筆者所属:沖縄県農業研究センター
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    審査委員会奨励賞〈教育分野〉 新食材・ピタヤ茎の活用で地域の食生活を健康に

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
    • 特集タイトル:地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
    • 出典:食文化活動 2005年03月号 62ページ
    • 地域:沖縄県立北部農林高等学校生活科学科 沖縄県名護市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    「世界に発信する研究」にまで発展した農高の地域資源活用・課題解決学習

    • 食農教育
    • 特集タイトル:農高の底力と新たな挑戦
    • 出典:農業教育 2004年12月号 18ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:沖縄県立宮古農林高等学校 沖縄県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合/こども
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    ネッシー通信

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:写真でみる 高校の新たな学びの創造
    • 出典:農業教育 2006年11月号 2ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:沖縄県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合/こども
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    沖縄県の在来豚「アグー」の特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>品種と改良
    • 執筆者:普照恭多
    • 執筆者所属:沖縄県畜産研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    沖縄の逸品! マンゴーがいよいよ本土へ

    • 現代農業:1991年05月号 258ページ~261ページ
    • 上位タイトル:元気印の果樹経営
    • 執筆者:一山幸博 沖縄県北部農業改良普及所
    • 地域:沖縄県  
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    ヘチマ、ニガウリはどうも発芽が揃わない

    • 現代農業:1993年08月号 202ページ~203ページ
    • 上位タイトル:土中緑化育苗、私の場合-実践農家のアンケートより
    • 執筆者:上間弘道 沖縄県東風平町
    • 地域:沖縄県東風平町  
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