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899
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61
マルチ栽培(ケンタッキーワンダー) 徹底した土壌管理,防風対策-受光態勢をよくし長期安定出荷 沖縄県島尻郡知念村 嘉数太一郎さん(61歳)
技術大系
サブタイトル:
インゲン>精農家のインゲン栽培技術
執筆者:
石垣盛康
執筆者所属:
沖縄県南部農業改良普及所具志頭支所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
62
地域食品残渣利用 食品残渣飼料による事業組合養豚-肥育豚常時250頭 ○地域内の食品残渣を飼料化した循環型養豚 ○肉の軟らかさをブランドとしてアピール ○食品循環資源の社会的受け皿として事業化 沖縄県沖縄市 くいまーる事業協同組合
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
眞喜志敦
執筆者所属:
NPO法人エコ・ビジョン沖縄
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
63
各県のLP肥料紹介 2
現代農業:
1993年05月号 168ページ~170ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
長野県経済連/愛知県経済連肥料農薬課/徳島県経済連/沖縄県経済連生産資材課 長野県経済連/愛知県経済連肥料農薬課/徳島県経済連/沖縄県経済連生産資材課
地域:
作目:
64
表紙
△[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 0.01ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
表紙
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
65
はしがき
△[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 1ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
はしがき
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
66
沖縄本島の食事
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.01ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
67
那覇の食
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.02ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
那覇
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
68
ごーやちゃんぷるー(にがうりの炒めもの)をつくる
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>沖縄の代表的な庶民料理 16.04ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
沖縄
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
69
ぶくぶくー(茶)をたてる
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>那覇の味覚 16.05ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
那覇
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
70
糸満の食
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.06ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
糸満
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
71
かまぼこつくり
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.08ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
糸満
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
72
豚血の保存法
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.09ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
糸満
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
73
中頭の食
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.1ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
中頭
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
74
やんばるの食
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.12ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
やんばる
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
75
豆腐つくり
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.14ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
やんばる
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
76
そてつ澱粉つくり
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.15ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
やんばる
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
77
食器、かめ類、保存用具など
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 16.16ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
78
市場が那覇人の台所
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 17ページ
執筆者:
池宮照子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
那覇の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
79
春――一族が集まる清明祭は一大行事
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 18ページ
執筆者:
池宮照子
執筆者所属:
地域:
那覇市
地域区分:
那覇の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
80
豊漁の安い魚をたくみに利用――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>春――一族が集まる清明祭は一大行事 18ページ
執筆者:
池宮照子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
那覇市
地域区分:
那覇の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
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