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[用語解説]
酵母菌(こうぼきん)
糸状菌(カビ)の仲間だが、カビ特有の長い菌糸はつくらず、カビの胞子が独立したような丸い形で、カビと細菌の中間的な性質を持つ。 糖をエサに、体の中でアミノ酸、ビタミン、核酸、ホルモンなどさまざまなものをつくり出す「合成屋」。人間の体内ではつくり出せない必須アミノ酸も合成する。 酸素があってもなくても元気。水中など酸素のない状態……
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検索結果:
142
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101
竹をマルチに、肥料に、竹塩に
現代農業:
2008年08月号 214ページ~219ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
島根県大田市
作目:
102
かん注したら、2カ月遅れを取り戻せた
現代農業:
2008年10月号 258ページ~259ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
納豆・乳酸・酵母菌液の実力
連載タイトル:
執筆者:
陣内真彦
地域:
佐賀県多久市
作目:
103
学校給食野菜 念願の無農薬でできた!
現代農業:
2008年10月号 260ページ~263ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
納豆・乳酸・酵母菌液の実力
連載タイトル:
執筆者:
古川ケイ子
地域:
香川県丸亀市
作目:
104
たいしたもんだ皮の力
現代農業:
2008年11月号 78ページ~83ページ
特集タイトル:
たいしたもんだ 皮の力
上位タイトル:
ミカンの皮が効く
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
105
これぞ皮の酵母菌
現代農業:
2008年11月号 88ページ~89ページ
特集タイトル:
たいしたもんだ 皮の力
上位タイトル:
皮の酵母を活かす
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
106
えひめAIで大助かり、びっくり野菜が育ちます
現代農業:
2009年10月号 196ページ~199ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
魅力的 乳酸菌パワー
連載タイトル:
執筆者:
前田洋
地域:
三重県伊賀市
作目:
107
発酵培土で茎太の苗
現代農業:
2010年3月号 140ページ~143ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
秋田県大潟村
作目:
108
体力をつけるブドウ糖・尿素の混用
現代農業:
2010年9月号 224ページ~229ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
挑戦!技あり葉取らずリンゴ(3)
執筆者:
編集部
地域:
青森県弘前市
作目:
109
えひめAI、進化中!(トビラ)
現代農業:
2010年10月号 128ページ~128ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
えひめAI 進化中!
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
110
もっと知りたいえひめAI Q&A
現代農業:
2010年10月号 138ページ~145ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
えひめAI 進化中!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
111
ドクダミ酒を作るときのドクダミ汁 上手な搾り方Q&A
現代農業:
2011年6月号 328ページ~333ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
村上光太郎 崇城大学薬学部
地域:
作目:
112
読者アンケートより 激夏を乗り切る乳牛の暑さ対策
現代農業:
2011年7月号 260ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
岡本牧場/編集部/組澤正代/岡田正治/伊藤正/岡本和幸
地域:
兵庫県西脇市/兵庫県洲本市/北海道豊富町/広島県三原市/長野県南箕輪村/兵庫県南あわじ市
作目:
113
竹パウダー酵母化粧水でシミが消えた
現代農業:
2012年11月号 310ページ~312ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
身のまわりのもので農家エステ
連載タイトル:
執筆者:
田中妙
地域:
福岡県糸島市
作目:
114
漬物とは?
現代農業:
2012年12月号 84ページ~87ページ
特集タイトル:
秘伝公開!至福の漬物
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
115
えひめAI、納豆菌・乳酸菌・酵母菌共存のメリットとは?
現代農業:
2013年1月号 84ページ~85ページ
特集タイトル:
えひめAI 列島増殖中
上位タイトル:
暮らしに役立てる
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
116
散布したえひめAIはどう働いている?
現代農業:
2013年1月号 106ページ~107ページ
特集タイトル:
えひめAI 列島増殖中
上位タイトル:
病気を抑えた
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
117
自然界の恵み、酵母菌を楽しむ
現代農業:
2013年4月号 32ページ~33ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(39)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
118
広がる、菌で種モミ処理
現代農業:
2014年3月号 148ページ~149ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
身近な安いもので種モミ処理
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮城県加美町/高知県中土佐町/長野県
作目:
119
発酵強化液と踏圧で二次発酵しない
現代農業:
2014年8月号 263ページ~264ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
おいしいサイレージを作る、保つ
連載タイトル:
執筆者:
小林幸晴 (有)小林牧場
地域:
北海道北見市
作目:
120
こたつ培養器で、菌液づくり
現代農業:
2015年4月号 244ページ~247ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
お茶の健全栽培(3)
執筆者:
編集部
地域:
静岡県静岡市
作目:
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