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[用語解説]
酵母菌(こうぼきん)
糸状菌(カビ)の仲間だが、カビ特有の長い菌糸はつくらず、カビの胞子が独立したような丸い形で、カビと細菌の中間的な性質を持つ。 糖をエサに、体の中でアミノ酸、ビタミン、核酸、ホルモンなどさまざまなものをつくり出す「合成屋」。人間の体内ではつくり出せない必須アミノ酸も合成する。 酸素があってもなくても元気。水中など酸素のない状態……
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検索結果:
142
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81
パン酵母とヨーグルトと納豆で手作り活性液
現代農業:
2006年12月号 103ページ~103ページ
特集タイトル:
身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
82
焼酎粕流し込み栽培で一等米
現代農業:
2006年12月号 104ページ~105ページ
特集タイトル:
身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
中道唯幸
地域:
滋賀県野洲市
作目:
83
醤油搾り粕ボカシで、お客さんに大評判のデコポン
現代農業:
2006年12月号 108ページ~109ページ
特集タイトル:
身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県水俣市
作目:
84
酒粕1枚買ってきて「醸し肥」づくり
現代農業:
2006年12月号 110ページ~112ページ
特集タイトル:
身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
柳戸藤三郎
地域:
埼玉県飯能市
作目:
85
酒粕発酵の酵母エサを与えた「酵母牛」
現代農業:
2006年12月号 113ページ~115ページ
特集タイトル:
身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
國分俊江
地域:
福島県二本松市
作目:
86
ビール酵母で植物が病気に強くなる
現代農業:
2006年12月号 124ページ~127ページ
特集タイトル:
身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
北川隆徳 アサヒビール株式会社事業開発研究所
地域:
作目:
87
下痢をさせない飼い方が子牛を伸ばす
現代農業:
2007年09月号 264ページ~271ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岡山県真庭市
作目:
88
ナスが生まれ変わった!
現代農業:
2008年01月号 172ページ~179ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
亀田嘉
地域:
奈良県五條市
作目:
89
自給粗飼料が活かせて乳量アップ 発酵飼料で給与の見直しを
現代農業:
2008年01月号 248ページ~253ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長野県高山村
作目:
90
自分で殖やす手づくり菌液
現代農業:
2008年08月号 11ページ~15ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
赤松富仁(撮影)
地域:
熊本県氷川町/長崎県西海市/愛知県田原市
作目:
91
日照不足のときに威力を発揮 買うと高い菌液は自分で殖やすにかぎる!
現代農業:
2008年08月号 52ページ~59ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長崎県西海市
作目:
92
ブドウ糖を入れるとシャープに殖える
現代農業:
2008年08月号 54ページ~54ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長崎県西海市
作目:
93
三田さんの光合成細菌入りパワー菌液の殖やし方
現代農業:
2008年08月号 58ページ~59ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長崎県西海市
作目:
94
光合成細菌ってどんな菌?
現代農業:
2008年08月号 60ページ~61ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
95
田んぼで畑で、有機物が多いところで力を発揮 光合成細菌は根に効く味に効く
現代農業:
2008年08月号 62ページ~69ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛知県
作目:
96
光合成細菌を生かすには田んぼの土のpHも高めに調整
現代農業:
2008年08月号 68ページ~68ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛知県
作目:
97
衣装ケースでどんどん殖やす ふんだんに使ってイグサもイネも根腐れさせない
現代農業:
2008年08月号 70ページ~71ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県氷川町
作目:
98
小林達治先生にきく 光合成細菌は好気性菌との共生で力を発揮する
現代農業:
2008年08月号 72ページ~79ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
99
「源流きらり」の作り方
現代農業:
2008年08月号 97ページ~97ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
山梨県小菅村
作目:
100
「源流きらり」の農業利用
現代農業:
2008年08月号 98ページ~99ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
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