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夏野菜のラタトゥイユ（ナス料理その2）
- 現代農業：2003年09月号　290ページ～293ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：武田健の絶品料理おもしろ科学（9）
- 執筆者：武田健　（株）AML農業経営研究所
- 地域：　　
- 作目：
92
あぶら博士に聞く　市販の油と「地あぶら」の違いQ&A
- 現代農業：2004年09月号　108ページ～117ページ
- 特集タイトル：ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
93
いち早くなって、いつまでもとれる
- 現代農業：2004年10月号　244ページ～245ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：やっぱりスゴそう…話題の竹肥料
- 連載タイトル：
- 執筆者：矢野丈夫　大分県東国東郡森林組合
- 地域：大分県　　
- 作目：
94
コナギ　アクがなくて、うまい
- 現代農業：2005年05月号　308ページ～311ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：田んぼの草を食べちゃおう！
- 連載タイトル：
- 執筆者：高奥満　
- 地域：宮城県志波姫町　　
- 作目：
95
「名珍菜」シリーズで山の中の直売所にお客がきた
- 現代農業：2006年02月号　70ページ～76ページ
- 特集タイトル：品種を届ける　食べ方提案
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：松村啓司　高知県いの町農業公社
- 地域：高知県いの町　　
- 作目：
96
トマトのわき芽の天ぷらがうまい
- 現代農業：2006年06月号　37ページ～37ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：鈴木智己　農文協
- 地域：茨城県結城市　　
- 作目：
97
「薬草の手品師」がお届けする　野山のマジックショー
- 現代農業：2006年07月号　98ページ～103ページ
- 特集タイトル：身体にいいもの野山にあり
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部／赤松富仁（撮影）　
- 地域：長野県塩尻市　　
- 作目：
98
葉も食べる　実も食べる　ゴーヤー水もとる　ゴーヤー産地の丸ごと活用術
- 現代農業：2006年07月号　305ページ～309ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：今年の夏はゴーヤーでどうや～
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：福岡県立花町　　
- 作目：
99
青シソのさっぱりサラダ、青シソのボリューム天ぷら
- 現代農業：2006年08月号　318ページ～319ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：末木智子　
- 地域：岐阜県高山市　　
- 作目：
100
全国各地の幻のサツマイモ復権！
- 現代農業：2006年11月号　92ページ～94ページ
- 特集タイトル：サツマイモVSジャガイモ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
101
うっとりきれい、フジの花をそのまま天ぷら？
- 現代農業：2007年05月号　41ページ～41ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：川上真佐美　農文協
- 地域：長野県小海町　　
- 作目：
102
レンコンのタルタルソース和え
- 現代農業：2008年01月号　304ページ～305ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（37）
- 執筆者：鈴木ミツ　
- 地域：新潟県長岡市　　
- 作目：
103
お客さんが自分で花を摘める「鉢花」で売ってます
- 現代農業：2008年02月号　262ページ～265ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：エディブルフラワーを食卓に
- 連載タイトル：
- 執筆者：加藤京子　加藤花園
- 地域：神奈川県伊勢原市　　
- 作目：
104
野菜を寒さにあてて美味しく
- 現代農業：2008年03月号　11ページ～15ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：松っちゃんのカメラ訪問記（150）
- 執筆者：赤松富仁　
- 地域：長野県南相木村　　
- 作目：
105
嫌われものスギナが美しい料理に大変身
- 現代農業：2008年05月号　52ページ～59ページ
- 特集タイトル：ヨモギ vs スギナ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：愛媛県松山市　　
- 作目：
106
心安らぐ、お肌しっとり　お風呂にお茶に乾燥ヨモギ
- 現代農業：2008年05月号　70ページ～73ページ
- 特集タイトル：ヨモギ vs スギナ
- 上位タイトル：ヨモギ・スギナのパワーで健康
- 連載タイトル：
- 執筆者：亀井志津江　よもぎや
- 地域：新潟県上越市　　
- 作目：
107
葉っぱ活用でお客さんも大喜び
- 現代農業：2008年07月号　11ページ～15ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：愛知県豊田市　　
- 作目：
108
直売所は葉っぱビジネスの最前線
- 現代農業：2008年07月号　60ページ～61ページ
- 特集タイトル：葉っぱビジネス　可能性無限大！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：小林史麿　産直市場グリーンファーム
- 地域：長野県伊那市　　
- 作目：
109
唐箕選から製粉まで
- 現代農業：2008年07月号　315ページ～318ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：秦秀治　環境ネットワーク三原
- 地域：広島県三原市　　
- 作目：
110
麦作大規模農業法人がつくったうどんレストラン「くまどん」
- 現代農業：2009年7月号　338ページ～341ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：麦　加工を取り入れた経営
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：埼玉県熊谷市　　
- 作目：
111
イヌリンは「天然のインスリン」キクイモがブームの予感!?
- 現代農業：2010年2月号　134ページ～137ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：身体が喜ぶ健康品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：波多野毅　小国菊芋倶楽部／寺子屋ＴＡＯ塾
- 地域：　　
- 作目：
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リンゴの天ぷら
- 現代農業：2010年4月号　284ページ～285ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（64）
- 執筆者：花岡保　
- 地域：長野県東御市　　
- 作目：
113
ヒットの予感!?　乾燥アスパラ
- 現代農業：2010年5月号　11ページ～15ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部／田中康弘（撮影）　
- 地域：秋田県湯沢市　　
- 作目：
114
ホテイアオイ池でホンモロコ養殖
- 現代農業：2010年5月号　245ページ～249ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：松っちゃんのカメラ訪問記（170）
- 執筆者：赤松富仁　
- 地域：熊本県宇城市　　
- 作目：
115
野山の草の力を美味しくいただく
- 現代農業：2010年7月号　16ページ～19ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：黒澤義教（撮影）　
- 地域：　　
- 作目：
116
直売所で腋芽を売る！
- 現代農業：2010年7月号　84ページ～85ページ
- 特集タイトル：草と葉っぱの売り方　ノウハウ
- 上位タイトル：じつはこんな葉っぱも売れる
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：北海道千歳市／宮城県角田市　　
- 作目：
117
身近な春を売る健康天ぷらセット
- 現代農業：2011年1月号　72ページ～72ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：さすが農家！の売り方
- 連載タイトル：
- 執筆者：佐藤ユキヱ　
- 地域：岐阜県　　
- 作目：
118
めざせ！ジャンボニンニク一〇〇ha
- 現代農業：2012年2月号　267ページ～270ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：鳥獣が食べない品目で新産地！
- 連載タイトル：
- 執筆者：上田龍男　（株）元気丸
- 地域：広島県　　
- 作目：
119
子牛の皮膚病に　五倍酢＋油
- 現代農業：2012年6月号　306ページ～308ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：わが家で治す家畜の皮膚病・傷
- 連載タイトル：
- 執筆者：原田孝子　
- 地域：佐賀県唐津市　　
- 作目：
120
株元に天ぷら油をかけてトロトロのナス
- 現代農業：2012年7月号　47ページ～47ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：梶原雅宏　
- 地域：京都府久御山町　　
- 作目：