凍み豆腐とあさつきの卵とじ:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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神々の年取りの続く日々――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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残り少ない貯蔵野菜を工夫して──日常の食生活:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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一人一臼のもちを搗いて正月迎え――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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干葉と凍み豆腐の粕汁:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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お国自慢の祭り料理、おはぎで秋仕舞い――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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じゃっぱ魚の刺身、三平汁、なます――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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白いままに豆腐汁――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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岩手の食事――その心と技:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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寒さを利用した食の準備:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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