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427
件のデータが見つかりました。
91
ワラビ 半促成栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 軟化芽物年
執筆者：
赤池一彦
執筆者所属：
山梨県総合農業試験場高冷地分場
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
92
山菜質問箱
現代農業：
2004年12月号 232ページ～235ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
山菜質問箱（23）
執筆者：
藤嶋勇
地域：
作目：
93
ふきの煮もの、わらびの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞野菜、山菜の料理 310ページ
執筆者：
吾妻勝世 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
北都留郡上野原町
地域区分：
北都留（棡原）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
94
クヌギ林内放牧の技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞繁殖牛＞V 繁殖牛の放牧飼育
執筆者：
杉本安寛
執筆者所属：
宮崎大学農学部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
95
水田雑草 ミズワラビ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
イノモトソウ科＞一年草
執筆者：
芝山秀次郎
執筆者所属：
元佐賀大学海浜台地生物環境研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
96
体にいい珍味ノビル 夏出荷がおもしろいワラビ
現代農業：
1994年09月号 306ページ～309ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
山菜「自生地栽培」（5）
執筆者：
大沢章 農山村振興コンサルタント
地域：
作目：
97
加工栽培にも向くウド、多収穫のワラビ
現代農業：
2000年04月号 294ページ～295ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
松本則行 新潟県森林研究所
地域：
作目：
98
赤字にならない経営を徹底分析 ソバをベースに耕作放棄地32haが働く場になった
現代農業：
2017年7月号 336ページ～344ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
山形県鶴岡市
作目：
99
山は眠れる獅子、手を入れると応えてくれる ヒサカキ・フキ・ワラビ…を売る
季刊地域：
2018年冬号（No.32） 26ページ～30ページ
特集タイトル：
山で稼ぐ！ 小さい林業ここにあり
上位タイトル：
山で稼ぐは木だけじゃない
連載タイトル：
執筆者：
編集部
100
わらびの根もち、くず粉、ところ粉
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞ 327ページ
執筆者：
古沢典夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
凶作、飢饉のさい――救荒食
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
101
裂きわらびのもろみかけ
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞山菜の食べ方 204ページ
執筆者：
成田玲子
執筆者所属：
地域：
鹿角市
地域区分：
県北鹿角の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
102
ちからわらび
［
概要
］
食全集
出典：
栃木の食事＞山菜 117ページ
執筆者：
柏村祐司
執筆者所属：
地域：
塩谷郡栗山村
地域区分：
日光山間（栗山）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
103
ひのきわらびの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
京都の食事＞野菜、山菜 159ページ
執筆者：
笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄)
執筆者所属：
地域：
北桑田郡京北町
地域区分：
丹波山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
104
山菜煮しめ
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞山菜の料理 135ページ
執筆者：
足立蓉子,福島和子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
阿武郡むつみ村
地域区分：
長門山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
105
山菜とこんにゃくの煮しめ
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞山菜の料理 132ページ
執筆者：
山本良子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
神埼郡脊振村
地域区分：
脊振山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
106
わらび、ふき、たけのこの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞山菜や野草の料理 56ページ
執筆者：
市原洋子,岩下亞子
執筆者所属：
地域：
阿蘇郡阿蘇町
地域区分：
阿蘇の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
107
塩漬わらびの白あえ
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞山菜や野草の料理 56ページ
執筆者：
市原洋子,岩下亞子
執筆者所属：
地域：
阿蘇郡阿蘇町
地域区分：
阿蘇の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
108
奥羽山系（田沢湖）
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞ 0.15ページ
執筆者：
千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
奥羽山系（田沢湖）
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
109
たけのことわらびの炊き菜
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞山菜の料理 241ページ
執筆者：
西野加寿代 岩下 守
執筆者所属：
地域：
河内長野市
地域区分：
南河内山村の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
110
たけのことわらびの炊いたん
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞山菜、きのこ 276ページ
執筆者：
大河内滋子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
豊能郡豊能町
地域区分：
摂津山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
111
こんにゃくと干しわらびの呉あえ
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞こんにゃく 136ページ
執筆者：
右田艶子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
仁多郡横田町
地域区分：
奥出雲の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
112
ふきとわらびの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞野菜、山菜 42ページ
執筆者：
三谷末子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
大川郡引田町
地域区分：
東さぬきの食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
113
農業高校が拓く家畜の新しい役割 都立瑞穂農芸高等学校
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞家畜と人間の関係＞先進的取組み事例
執筆者：
宮村義宣
執筆者所属：
都立瑞穂農芸高等学校教諭
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
114
山のワラビを経営にとりこむ
現代農業：
1988年08月号 273ページ～275ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
永江拓朗 北海道 中後志地区農業改良普及所
地域：
作目：
115
タケノコ、ワラビ、ゼンマイ、ウド、さくらの葉
現代農業：
1992年04月号 80ページ～87ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
吉村春子 岐阜県中津川市
地域：
作目：
116
ツバキの葉でワラビのアク抜きできちゃった
現代農業：
2005年04月号 288ページ～291ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
アクを抜く？それともいかす？ おいしく食べよう春の山菜
連載タイトル：
執筆者：
野原弘子
地域：
京都府亀岡市
作目：
117
「ツバキの葉でワラビのアク抜きできちゃった」の記事とは？
現代農業：
2006年05月号 316ページ～317ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
え、ホント？ 山菜・野菜の意外なアク抜き術
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
京都府亀岡市
作目：
118
荒廃農地と道沿いに蜜源花木 人もミツバチも呼ぶ
季刊地域：
2020年春号（No.41） 58ページ～59ページ
特集タイトル：
山に 農地に むらに 木を植える
上位タイトル：
木を植えて小さく稼ぐ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
119
山の土でついに成功！ワラビが根付いた
現代農業：
2023年4月号 225ページ～226ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
家のまわりで山菜を育てる
連載タイトル：
執筆者：
山内政枝
地域：
鹿児島県姶良市
作目：
120
山梨県（地方品種）
技術大系
サブタイトル：
地方品種
執筆者：
高山覚
執筆者所属：
山梨県総合農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
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