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検索結果：
588
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
121
［ヤマブドウ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
真田哲朗
執筆者所属：
農林水産省果樹試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
122
［ユズ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
池田富喜夫／久武陸夫
執筆者所属：
東京農業大学／高知県工業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
123
お気に入りの容器でイチゴ栽培
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2012年11月号 49ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
124
いろいろジャム
食農教育
上位サブタイトル：
食
連載タイトル：
オヤジの思いつき実験食べもの講座 vol．9
特集タイトル：
出典：
のらのら 2013年09月号 62ページ
執筆者：
愛知：岡本靖史
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
125
まとめのお勉強
食農教育
上位サブタイトル：
食
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2013年09月号 67ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
126
わい性台木の種類と特性
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・わい化栽培＞わい化栽培の技術＞I 台木の特性
執筆者：
別所英男
執筆者所属：
果樹試験場盛岡支場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
127
立地条件を活かした観光果樹とクリーン農業で消費者ニーズをつかむ ○果樹8品目とイチゴを組み合わせて6月から11月まで開園 ○修学旅行の学生などを招いた食育活動に取り組む ○フェロモン剤などの利用で減農薬栽培 北海道有珠郡壮瞥町 浜田英彰（57歳）
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞観光農園
執筆者：
小坂善仁
執筆者所属：
胆振農業改良普及センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
128
世界一贅沢な日本人だから最高級のクリのジャム
現代農業：
1993年01月号 274ページ～279ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
古田佳代 エコ・マーケ研究会
地域：
茨城県千代田町
作目：
129
赤リンゴ 赤いリンゴ
現代農業：
1993年02月号 141ページ～142ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
おもしろ、めずらし果樹品種
連載タイトル：
執筆者：
一戸武二 五所川原市役所農林課
地域：
作目：
130
あまがせバラジャム
現代農業：
1997年08月号 94ページ～96ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
花を加工して花おこし
連載タイトル：
執筆者：
森山博士 JA天瀬町特産開発課
地域：
大分県天瀬町
作目：
131
1月はのんびりと、加工でぜいたくな時間を過ごす
現代農業：
1998年04月号 96ページ～99ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（4）
執筆者：
重永砂子
地域：
山口県徳山市
作目：
132
クァーギ（桑）の実で面白いことできそうだ
現代農業：
1998年12月号 274ページ～277ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
具志堅正秀 （株）沖縄農園
地域：
沖縄県浦添市
作目：
133
タイミングのずれは仕事を倍増させた
現代農業：
1999年11月号 100ページ～103ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（11）
執筆者：
坂本龍虹
地域：
熊本県水俣市
作目：
134
8町村の個性満載 特産品ギフトセットはいかが
現代農業：
1999年12月号 94ページ～95ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
小寺美佐子 岐阜県春日村役場
地域：
岐阜県春日村
作目：
135
町の木で無添加ジャム「やまももレディー」
現代農業：
2000年02月号 302ページ～304ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
林間をここまで楽しく、遊休地で儲ける
連載タイトル：
執筆者：
川本洋子 東野町やまもも研究会
地域：
広島県東野町
作目：
136
大雪、寒波で届ける野菜が育たない！
現代農業：
2001年04月号 106ページ～109ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（4）
執筆者：
佐久間いつ子
地域：
福島県三春町
作目：
137
梅ジュースと梅ジャムの作り方
現代農業：
2003年07月号 308ページ～309ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
西村文子
地域：
愛知県小原村
作目：
138
レシピ5 うめジャム、かりかり梅
現代農業：
2004年07月号 110ページ～110ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
長野県阿南町
作目：
139
あちこちから引っ張りだこ！ モモの花びらジャム
現代農業：
2006年11月号 218ページ～219ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
くだものの加工で楽しく稼ぐ
連載タイトル：
執筆者：
小野隆 NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ
地域：
山梨県南アルプス市
作目：
140
ミックスしたらおいしくなった、持ち寄り加工品大品評会
現代農業：
2007年01月号 312ページ～315ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
141
砂糖控えめ保存のやり方
現代農業：
2007年09月号 312ページ～317ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
果物は加工して、1年中楽しむ
連載タイトル：
執筆者：
内藤信子
地域：
山梨県北杜市
作目：
142
デコポンの皮入りつぶつぶジャム
現代農業：
2008年11月号 74ページ～74ページ
特集タイトル：
たいしたもんだ 皮の力
上位タイトル：
ミカンの皮が効く
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
熊本県芦北町
作目：
143
サワーチェリーで見えてきた加工・周年販売経営
現代農業：
2009年2月号 254ページ～257ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
労力分散、夏にも収入、お客を離さない、品種でつなぐ果樹の周年販売
連載タイトル：
執筆者：
関博文
地域：
長野県長野市
作目：
144
真っ赤なリンゴジャム 果肉の紅い受粉用品種メイポール
現代農業：
2012年2月号 283ページ～285ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
“絶品加工品”に、この品種あり！
連載タイトル：
執筆者：
千葉美恵子
地域：
岩手県一関市
作目：
145
お手軽、お湯を注ぐ“ジャムの素” 真っ赤なガクを活かすローゼル
現代農業：
2012年2月号 286ページ～287ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
“絶品加工品”に、この品種あり！
連載タイトル：
執筆者：
光行八重子
地域：
沖縄県名護市
作目：
146
新産地誕生、短幹埋没越冬栽培でラクラク管理
現代農業：
2012年11月号 203ページ～207ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
イチジクのびっくり新技術
連載タイトル：
執筆者：
亀田康好 大家いちじく倶楽部
地域：
埼玉県坂戸市
作目：
147
ナス色・リンゴ味のナスジャム
現代農業：
2013年8月号 11ページ～15ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
田中康弘（撮影）
地域：
山口県周南市
作目：
148
ジュースやジャムもピンク色！赤肉リンゴ紅の夢
現代農業：
2014年2月号 130ページ～131ページ
特集タイトル：
色品種の便利帖
上位タイトル：
色品種を加工に活かす
連載タイトル：
執筆者：
松本和浩 弘前大学農学生命科学部附属生物共生教育研究センター藤崎農場
地域：
作目：
149
高校生が開発 三豊ナスジャム
現代農業：
2015年2月号 94ページ～95ページ
特集タイトル：
イタリアンナス VS 日本のナス
上位タイトル：
ナスでスイーツ
連載タイトル：
執筆者：
川崎博功 香川県立笠田高校
地域：
香川県三豊市
作目：
150
レモン・クエン酸の代わりに 冷凍梅を使いこなす
現代農業：
2015年7月号 316ページ～319ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
梅のラクラク活用術
連載タイトル：
執筆者：
末時千賀子
地域：
福岡県香春町
作目：
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