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772
件のデータが見つかりました。(5件のビデオが含まれます)
31
IV 収穫後の生理
技術大系
サブタイトル:
ニンジン>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
鈴木芳夫
執筆者所属:
東京教育大学農学部
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
32
[サツマイモ] 特徴的な加工品と加工方法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
加工特性・加工用途
執筆者:
小野真知子/田之上隼雄/瀬戸口眞治/永浜伴紀/山川理
執筆者所属:
名古屋女子大学/鹿児島県農産物加工研究指導センター/鹿児島県工業技術センター/鹿児島大学名誉教授/農林水産省九州農業試験場畑地利用部
地域:
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
33
山村で母ちゃんが守り育てた中山カボチャ
現代農業:
1990年02月号 78ページ~78ページ
特集タイトル:
自家用野菜は多品種作付けを
上位タイトル:
もっと楽しくもっと多彩に(2)身の回りに発見 宝物品種
連載タイトル:
執筆者:
小林三郎 栃木県烏山町農協
地域:
作目:
34
栄養分そのまま!「千浜」ニンジンでつくる「カロチン茶」大好評
現代農業:
1999年02月号 128ページ~129ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
こんな売り方できるんだ! アイデア勝負の販売作戦
連載タイトル:
執筆者:
小林義勝 北総農産加工研究所
地域:
千葉県多古町
作目:
35
カロチンが20%多いニンジン ベーターリッチ
現代農業:
2005年02月号 91ページ~91ページ
特集タイトル:
農家が選ぶ「健康」品種
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
サカタのタネ
地域:
作目:
36
イネWCSの収穫適期をSPADで判断
現代農業:
2015年8月号 130ページ~131ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
細谷肇 千葉県畜産総合研究センター
地域:
作目:
37
[ピーマン]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
後藤美恵子
執筆者所属:
大分県農水産物加工総合指導センター
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
38
放牧牛肉の化学成分の特徴
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基礎編>肉質・格付規格
執筆者:
常石英作
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
39
ニンジン マルチで防ぐ斑点細菌病、白斑症状
現代農業:
1991年06月号 107ページ~111ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
これさえやれば被害半減! 50%防除術
連載タイトル:
執筆者:
川城英夫 千葉県農試畑作営農研究室
地域:
作目:
40
2.スイカの栄養
技術大系
サブタイトル:
スイカ>基礎編>生育のステージと生理,生態>VI 果実成熟の生理,生態
執筆者:
倉田久男
執筆者所属:
元香川大学
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
41
VI 食味,貯蔵,加工
技術大系
サブタイトル:
カボチャ>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
早瀬広司
執筆者所属:
農林省北海道農試
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
農業総合
42
[着色料] 生産・消費動向と着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
製品開発の着眼点
執筆者:
田島眞
執筆者所属:
実践女子大学
地域:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
43
[ニンジン]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
稲熊隆博
執筆者所属:
カゴメ株式会社総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
44
飼料イネによる乳肉のブランド化
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料イネ(WCS・飼料米)の利用
執筆者:
中西直人
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
45
「栄養士ワーキング講座」より
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
食と健康トクトク情報コーナー(3)
特集タイトル:
出典:
食文化活動 2000年03月号 52ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
46
牛乳の異常風味をもたらすこわーいエサ
現代農業:
1987年08月号 328ページ~332ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
いくら安くてもこんな輸入飼料にはご用心(2)
執筆者:
鈴木茂 茨城県協和町
地域:
茨城県協和町
作目:
47
サツマイモ 青果用、加工食品用にユニーク品種続々登場
現代農業:
1992年02月号 104ページ~107ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
山川理 九州農試畑地利用部
地域:
作目:
48
ミニトマト パルチェ
現代農業:
1995年02月号 84ページ~84ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
連載タイトル:
執筆者:
カネコ種苗(株) カネコ種苗(株)
地域:
作目:
49
コカブ(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化)
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者:
日坂弘行
執筆者所属:
千葉県農業試験場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
50
(株)サカタのタネ
食農教育
上位サブタイトル:
種苗会社のおすすめ品種ガイド
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 タネから学ぶ いのちと食べもの
出典:
食農教育 2006年05月号 77ページ
執筆者:
淡野一郎
執筆者所属:
(株)サカタのタネ
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
51
[サツマイモ] 加工の歴史・動向と農村加工
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
永浜伴紀/藤本滋生
執筆者所属:
鹿児島大学名誉教授/鹿児島栄養調理専門学校
地域:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
52
[サツマイモ] 種類・品種の加工特性と加工用途
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
吉永優
執筆者所属:
独・農研機構九州沖縄農業研究センター
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
53
日本飼養標準肉用牛2008年版改訂の要点
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基礎編>飼養標準とその使い方
執筆者:
甫立京子
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
54
ビタミンAコントロールによる肥育技術
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基本技術編>肥育牛>III 肥育牛の飼料と使い方
執筆者:
撫年浩
執筆者所属:
日本獣医生命科学大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
55
採卵鶏飼料への色落ち海苔の添加効果
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>基礎編>卵質・規格と飼育の課題
執筆者:
細國一忠
執筆者所属:
佐賀県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
56
乾草の基礎
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料作物栽培・調製の基礎
執筆者:
鳶野保
執筆者所属:
北海道農業試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
農業総合
57
交雑種肥育牛の肥育後期での稲発酵粗飼料給与-長野県北佐久郡立科町
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料イネの活用事例>活用事例
執筆者:
古賀照章
執筆者所属:
長野県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
58
かんしょ ベニハヤト
現代農業:
1986年02月号 341ページ~341ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
畑作・特用・特産 60年登録の新品種
連載タイトル:
執筆者:
農水省九州農業試験場 農水省九州農業試験場
地域:
作目:
59
2014年 色と機能性で差別化できる直売所向き品種
現代農業:
2014年2月号 60ページ~63ページ
特集タイトル:
色品種の便利帖
上位タイトル:
色品種で健康
連載タイトル:
執筆者:
鈴木光一
地域:
福島県郡山市
作目:
60
飼料イネ(WCS)ってどんなエサ?
現代農業:
2015年9月号 260ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
飼料イネを上手にたくさん食べさせる 肉牛編
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
広島県
作目:
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