ふくらかしまんじゅう:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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かんくろもち、どしあんもち:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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しりあぶりの日は塩まんじゅう郷土食を給食に:自然教育活動:1991年08月号
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[菓子類] 野菜の色を生かした緑黄色野菜入り三色まんじゅう:佐賀県・ふたさと農産加工所:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):4
[菓子類] 事例 酒まんじゅう:消費者団体からの持ち込み原料と,低温発酵技術が生んだ香り高い製品:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
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[ヤマノイモ] 事例 まんじゅう:江戸から続く老舗の技術と農協が提携して転作物を生かす:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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[カボチャ] 事例 カボチャまんじゅう,カボチャうどん:子どものおやつから生まれた懐かしい味の健康食品:食品加工総覧:野菜,山菜,その他草本植物 [概要]
ページ数(ポイント数):4
お彼岸だんご、お月見まんじゅう:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
まんじゅう麩の澄まし汁:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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水害の多い畑はまんじゅう型で高く植える:月刊 現代農業:2021年12月号
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かぼちゃだんごとまんじゅう:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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