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検索結果:2131件のデータが見つかりました。(55件のビデオが含まれます)

  • 181

    20aの茶園に一気にまける米ヌカ散布機

    • 現代農業:2018年6月号 236ページ~238ページ
    • 上位タイトル:自作防除機、大活躍
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:鹿児島県霧島市  
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    直売所ブランド「米ぬかそだち」

    • 現代農業:2019年8月号 70ページ~71ページ
    • 特集タイトル:増客増収! 夏の直売所
    • 上位タイトル:思わず手が出るポップ&シール
    • 執筆者:新井むつ子 
    • 地域:群馬県伊勢崎市  
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    もっと使える竹

    • 季刊地域:2015年夏号(No.22) 64ページ~65ページ
    • 特集タイトル:荒れた竹林、何とかするぞ
    • 執筆者:編集部(まとめ) 
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    オイル缶ヌカ釜のつくり方

    • ビデオ作品
    • 作品名:現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 8 
    • 巻タイトル:DVDブック 最高!薪&ロケットストーブ  
    • 再生時間:13:26
    • ポイント数:5
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    米ヌカ防除

    • ビデオ作品
    • 作品名:病害虫防除の基本技術と実際 
    • 巻タイトル:第4巻 天敵・自然農薬・身近な防除資材<農家の工夫編> 2. 手づくり防除資材
    • 再生時間:5:18
    • ポイント数:5
  • 186

    米ヌカ散布でそうか病を抑えられるしくみ

    • 現代農業:2022年10月号 152ページ~157ページ
    • 上位タイトル:米ヌカでジャガイモそうか病を防ぐ
    • 執筆者:池田成志 北海道農業研究センター
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    有機物の施用によるジャガイモそうか病の抑制

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑の土壌管理>土壌管理の実際>直接的土壌病虫害対策
    • 執筆者:池田成志/浅野賢治/森清文
    • 執筆者所属:農研機構北海道農業研究センター/農研機構北海道農業研究センター/鹿児島県農業開発総合センター
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    野菜 米ぬかボカシと米ぬか中心の施肥

    • 技術大系
    • サブタイトル:肥料・資材利用の農家実例>自家製肥料
    • 執筆者:永美大志
    • 執筆者所属:奈良農村医学研究会
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    イネ 籾がら入り米ぬかボカシ肥

    • 技術大系
    • サブタイトル:肥料・資材利用の農家実例>自家製肥料
    • 執筆者:小野敏雄
    • 執筆者所属:広島県実際家
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    いわしのぬかみそ炊き(福岡県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:魚のおかず いわし・さばなど 17ページ

     九州の玄関口、北九州の伝統的な家庭料理で、ぬか床漬け(ぬかみそ漬け)のぬかみそを入れて炊いた煮魚です。古く小倉《こくら》城内で調理をした御殿女中の間で交わされた呼び名から、別名「おおさじ煮」。青魚を煮るときにひと握り入れると魚の生臭さが消え、よく煮こむことで煮汁の甘辛い風味とぬかみそや山椒の風味……

  • 191

    デンプン蓄積がちがう高性能健苗つくり

    • 現代農業:1990年04月号 260ページ~265ページ
    • 連載タイトル:糠森流800kgどり指南(3)
    • 執筆者:糠森勉 岩手県遠野市
    • 地域:岩手県遠野市  
  • 192

    密植でも疎植でもなく元肥は品種にあわせて本田スタート

    • 現代農業:1990年05月号 256ページ~260ページ
    • 連載タイトル:糠森流800kgどり指南(4)
    • 執筆者:糠森勉 岩手県遠野市
    • 地域:岩手県遠野市  
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    品種で変える深水管理、分けつ肥

    • 現代農業:1990年07月号 246ページ~249ページ
    • 連載タイトル:糠森流800kgどり指南(5)
    • 執筆者:糠森勉 岩手県遠野市
    • 地域:岩手県遠野市  
  • 194

    穂ばらみ期の受光能力を高める 穂肥のやり方

    • 現代農業:1990年08月号 224ページ~227ページ
    • 連載タイトル:糠森流800kgどり指南(6)
    • 執筆者:糠森勉 岩手県遠野市
    • 地域:岩手県遠野市  
  • 195

    ぬかるむ圃場のコース取り

    • ビデオクリップ
    • 作品名:ビデオ イネ機械作業コツのコツシリーズ第2集
    • 巻タイトル:第1巻 急がば回れコンバイン操作2010年9月
    • 再生時間:2:18
    • ポイント数:5
  • 196

    ぬか漬概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事>漬物 319ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 197

    ぬか漬概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事>漬物 239ページ
    • 執筆者:中村元一
    • 地域:加須市 
    • 地域区分:東部低地の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 198

    ぬか味噌こうこ概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>漬物 88ページ
    • 執筆者:黒川陽子
    • 地域:安房郡千倉町 
    • 地域区分:房州海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 199

    ぬか味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>こうこ 268ページ
    • 執筆者:小田井淑江
    • 地域:印旛郡八街町 
    • 地域区分:北総台地の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 200

    ぬか味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:東京の食事>漬物 126ページ
    • 執筆者:若林貞子
    • 地域:新宿区四谷 
    • 地域区分:山の手の食
    • 内容区分:野澤家の味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 201

    ぬか味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:東京の食事>漬物 154ページ
    • 執筆者:高野絢子
    • 地域:大田区大森 
    • 地域区分:大森海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 202

    ぬか漬概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事>魚、海草の漬物 223ページ
    • 執筆者:新宮璋一
    • 地域:北魚沼郡川口町 
    • 地域区分:魚沼の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 203

    ぬかごのごまあえ概要

    • 食全集
    • 出典:福井の食事>野菜、山菜 52ページ
    • 執筆者:五十嵐智子 千葉 寛
    • 地域:坂井郡坂井町 
    • 地域区分:福井平野の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 204

    ぬか漬概要

    • 食全集
    • 出典:福井の食事>野菜漬 264ページ
    • 執筆者:小林一男
    • 地域:遠敷郡上中町 
    • 地域区分:若狭中山間の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 205

    ぬか漬概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>漬物 128ページ
    • 執筆者:米山由子
    • 地域:飯田市 
    • 地域区分:伊那谷の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 206

    ぬか味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>漬物 217ページ
    • 執筆者:土屋喜恵子
    • 地域:佐久市 
    • 地域区分:佐久平の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 207

    ぬか味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:静岡の食事>漬物 118ページ
    • 執筆者:蒔田和子
    • 地域:賀茂郡松崎町 
    • 地域区分:伊豆海岸(雲見)の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 208

    ぬか漬概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>漬物 170ページ
    • 執筆者:笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄)
    • 地域:北桑田郡京北町 
    • 地域区分:丹波山間の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 209

    ぬか漬概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事>漬物 214ページ
    • 執筆者:尾上治子
    • 地域:寝屋川市 
    • 地域区分:北河内(淀川流域)の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 210

    ぬかしょうから概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>魚の保存食 54ページ
    • 執筆者:伊吹澄江 倉持 正実
    • 地域:鳥取市 
    • 地域区分:因幡海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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