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353
件のデータが見つかりました。
271
夏――稲刈り、あわの収穫が終わればお盆
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 116ページ
執筆者:
安里千恵子
執筆者所属:
地域:
沖縄市
地域区分:
中頭の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
272
とうがん、かぼちゃと果菜が続く――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>夏――稲刈り、あわの収穫が終わればお盆 117ページ
執筆者:
安里千恵子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
沖縄市
地域区分:
中頭の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
273
盆にはごちそうを並べて先祖を迎える――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>夏――稲刈り、あわの収穫が終わればお盆 117ページ
執筆者:
安里千恵子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
沖縄市
地域区分:
中頭の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
274
神棚いっぱいにお供えをあげ、祖先の精霊を迎える――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>夏――あわの俵を積みあげて、とり入れの喜びを味わう 213ページ
執筆者:
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
275
魚なます
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>魚貝類 236ページ
執筆者:
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
276
人の一生を支える基本食――いも
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 341ページ
執筆者:
上江洲菊子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
人の一生と食べもの
内容区分:
人の一生を支える基本食――いも
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
277
第二講 われわれが守らねばならない伝統思想とは
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「むらの思想」と地域自治
出典:
農村文化運動 2007年10月号 28ページ
執筆者:
内山節
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
36
専門館:
農業総合
278
毎日の食卓の中にこそ本当の食文化はある!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食文化活動 2001年09月号 40ページ
執筆者:
結城登美雄
執筆者所属:
民俗研究家
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
食・くらし/こども
279
天然素材を柿渋で染める
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 柿
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2002年11月号 84ページ
執筆者:
写真・橋本紘二/文・編集部
執筆者所属:
地域:
埼玉県さいたま市 農家 萩原さとみさん 埼玉県
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
280
「不登校生」たちが地域貢献! 麦ワラでお盆の火祭り
食農教育
上位サブタイトル:
つくる
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 育てやすくて食べて楽しい 麦をまこう!
出典:
食農教育 2010年11月号 54ページ
執筆者:
辻田一成
執筆者所属:
愛知・黄柳野《つげの》高等学校校長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
281
[漬物] パリパリした食感をひとあし早く楽しめるシマウリの粕漬:長野県・小池手造り農産加工所
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小池芳子/本田耕士
執筆者所属:
小池手造り農産加工所有限会社/柑風庵 編集耕房
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
282
ふえている穂肥の失敗、ふる日の決め方に落とし穴
現代農業:
1985年08月号 218ページ~223ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ふえている穂肥の失敗、今年の穂肥のやり方
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
283
来年を楽しみに夏バテ防止と越冬準備
現代農業:
1986年08月号 214ページ~215ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
飼ってみようミツバチ(6)
執筆者:
大塚広 大分県竹田市
地域:
大分県竹田市
作目:
284
ブドウ 紫玉
現代農業:
1988年02月号 185ページ~187ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
62年登録の果樹新品種
連載タイトル:
執筆者:
植原宣紘 山梨県甲府市
地域:
作目:
285
紫玉
現代農業:
1988年08月号 308ページ~310ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ポスト巨峰時代の新品種(8)
執筆者:
植原宣紘 山梨県甲府市
地域:
山梨県甲府市
作目:
286
世界を翔けるトルコキキヨウ
現代農業:
1988年11月号 321ページ~323ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
花で経営づくり(5)
執筆者:
堀川照男 千葉県暖地園芸試験場
地域:
千葉県富山町
作目:
287
保育園の畑にピッタリ 孫もビックリ 贈りもの品種 ルーシー90
現代農業:
1989年02月号 66ページ~67ページ
特集タイトル:
届けて贈って喜ばれる 直売、産直、贈りもの品種
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
タキイ種苗(株) タキイ種苗(株)
地域:
作目:
288
F1のタネから秋までながーく日持ち抜群の薄皮スイカができた
現代農業:
1989年02月号 80ページ~81ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
食べてよし、作るによし、売るによし 自家ダネ採種は楽しいぞ
連載タイトル:
執筆者:
須賀一男/須賀サカ江 埼玉県上里町/埼玉県上里町
地域:
埼玉県上里町
作目:
289
直売所 22の仕事と23の秘けつそして10カ年計画
現代農業:
1990年04月号 312ページ~315ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
百姓商人めざして(下)
執筆者:
松井俊弘 群馬県
地域:
作目:
290
昼寝で体を休め 冷しそうめん、川魚を食卓に
現代農業:
1992年08月号 88ページ~89ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
兒玉昌子 鹿児島県
地域:
鹿児島県川内市/鹿児島県川内市
作目:
291
作付け、貯蔵の工夫で野菜の少ない時期にも食卓を楽しく
現代農業:
1992年09月号 86ページ~89ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
「自家用畑、直産畑」 冬から春の食卓が楽しくなる秋まき野菜のつくりこなし
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
群馬県前橋市/群馬県前橋市/新潟県見附市
作目:
292
厳しい米の需給事情 超早場米産地、鹿児島県にみる
現代農業:
1992年10月号 352ページ~355ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
鹿児島県金峰町/鹿児島県金峰町
作目:
293
予想される台風をしのげば豊作の可能性も
現代農業:
1994年05月号 119ページ~121ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
冷害は2年続けてやってくるというが、今年の天気はどうなるか
連載タイトル:
執筆者:
鈴木二三子 福島県西会津町
地域:
作目:
294
刈り取りの前までに申請書を
現代農業:
1994年08月号 326ページ~331ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
富山県/山形県
作目:
295
年賀状も交換してなかった姪からも頼まれた
現代農業:
1994年09月号 46ページ~50ページ
特集タイトル:
わが家、わが村の米を国中の求める人へ!
上位タイトル:
1俵増収 黄金の秋
連載タイトル:
執筆者:
高島忠行 富山県砺波市
地域:
富山県砺波市
作目:
296
「骨肉の争い」を避けるには
現代農業:
1995年08月号 356ページ~360ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農家の法律相談(79)
執筆者:
馬奈木昭雄 久留米第一法律事務所
地域:
作目:
297
酒まんじゅうが人をつなぐ、懸け橋になる
現代農業:
1998年09月号 92ページ~93ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
人が集まる、元気が広がる 魅力のまんじゅう
連載タイトル:
執筆者:
佐野房
地域:
青森県田子町
作目:
298
1週間の作業パターンが乱れる冠婚葬祭、年末年始はどうする?
現代農業:
1999年07月号 298ページ~301ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ウィークリー養豚でゆとり経営(5)
執筆者:
鹿熊修
地域:
茨城県江戸崎町
作目:
299
大苗を斜めに植え付けて、傾斜地だからこそできる極小力のリンゴ園
現代農業:
2001年01月号 264ページ~267ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
道をつくる、樹を低く… あと10年頑張れる! 小力果樹園ができた
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
青森県平賀町
作目:
300
もやしは昔から食べ方いろいろ
現代農業:
2002年01月号 72ページ~73ページ
特集タイトル:
何でももやしに発芽パワーで健康!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
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