基本食の成り立ちと料理の手法――ひえ、あわ、大豆、そば、小麦の組合わせ:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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豊富な野菜で味噌汁、煮つけ、おひたしに変化をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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なんのかんのともちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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夏野菜がたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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紫紺の漬けなすに食欲もわく――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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しゅんの野菜を入れたくじら汁――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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春――雪が解けると野草、山菜の季節:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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野菜――季節季節に豊富な種類を楽しむ:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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つぶし麦を入れたごはんに、しょっぱいおかず――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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にしん味噌、冷たいうどんが食欲を増す――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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ささげのおひたしとよごし:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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あっさりしたすずきやひらめの刺身がうまい――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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多彩になる味噌汁の実――日常の食生活:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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親せきを招いて盛大に祝う鎮守の祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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