新しくとれた大麦に夏野菜をとりあわせて――日常の食生活:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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結婚の祝いと食べもの:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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くじらぞうすい、ほか:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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大根飯に長岡菜漬、雑魚のこみそ煮――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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夏――嫁どりに追われてつくる家具調度:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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新米でつくる秋祭りの押しずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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米づくりを軸とした村の暮らし:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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少ない耕地の活用は女の仕事:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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米と繭がおもな収入源:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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手間いらずのおかずで養蚕期をのりきる――日常の食生活:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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早乙女をもてなす3度の食事と3回のお茶――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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春――出職の男衆のうわさをしながら春田起こし:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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おだら、ひじきりだし:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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いろりでつくる温かい焼きもちや麦おじや――日常の食生活:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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春――温かい日ざしを受けて桑畑の手入れや野菜の種播き:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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雑穀と、いもと野菜で長寿を保つ:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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春――傾斜地の耕作と養蚕で、背負子を離せない毎日:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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