各戸自慢のお重が飛び交う「願ばらし」――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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春――藍種の間引き、潮干狩りの季節:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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そば、ひえ、山菜、しいたけ、たまには猪や鹿の肉――祖母・傾山麓の食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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棚田と焼畑に生きる――米良山地の食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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栗野岳の麓の米どころは山の幸もいっぱい――霧島山麓の食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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冬――親の借金を払ういか釣り:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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彼岸のおはぎは町内頭がお配り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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暮らしのなかの食器類 手入れして大切に使う心:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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お月見から霜月祭りへ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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三が日は毎日異なった雑煮で祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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秋祭りはさばずし、祭りもちで祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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神仏に酒やもちを供えて祈る年越し――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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山の動物、小家畜、川魚:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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川や湖の魚、貝、山の動物:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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