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　　(1)　消費・利用動向と求められる品質　・・・〔1〕
　　(2)　栽培特性と経営形態
　　(3)　周年化に向けての課題－「電照春出し栽培」　・・・〔2〕

キャプション

第1図　短日（左）と長日（右）での生育のちがい
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