見出し

　　（1）おぼろ紅―沖縄初の基腐病抵抗性紅いも品種・・・〔1〕
　　　1)育成経過
　　　2)特性の概要
　　　3)適地および栽培上の留意点・・・〔3〕
　　（2）ニライむらさき―加工にも青果にも使える基腐病抵抗性品種・・・〔4〕
　　　1)育成経過
　　　2)特性の概要・・・〔5〕
　　　3)適地および栽培上の留意点・・・〔8〕
　　（3）両品種の特徴と今後の課題

キャプション

第1表　育成地（糸満市）におけるおぼろ紅およびニライむらさきの特性（2020～2023年）
第2表　普及見込み地域（沖縄県）におけるおぼろ紅の特性（2020～2022年）
第1図　おぼろ紅の茎葉（上）と塊根（下）
第3表　圃場および接種検定による基腐病抵抗性評価（2020～2023年）
第4表　育成地（糸満市）におけるおぼろ紅およびニライむらさきの品質特性（2020～2023年）
第2図　おぼろ紅のペースト（上）と加工品（下）
第3図　異なる土壌型で栽培したおぼろ紅のアントシアニン色価
第5表　普及見込み地域（沖縄県）および育成地におけるニライむらさきの特性（2020～2023年）
第4図　ニライむらさきの茎葉（左）と塊根（右）
第5図　基腐病発生圃場でのちゅら恋紅と新品種ニライむらさき
第6図　異なる土壌型で栽培したニライむらさき，ちゅら恋紅およびおぼろ紅のアントシアニン色価
第7図　ニライむらさきのペースト（左）とタルト加工品（右）