『農業技術大系』野菜編 第1巻 基+137~基+137(ページ数:1)

キュウリ>基礎編>生育のステージと生理,生態>VI 収穫果の生理,生態

1.果実の品質構成要素

開始ページ: 基+137

執筆者: 斎藤隆

執筆者所属: 東北大学

備 考: 執筆年 1982年

記事ID: y0100490

キャプション

第1図 キュウリ果実の品質構成要素
   キーワード:外観\成分\食味\栄養

トップへ戻る