『農業技術大系』花卉編 第4巻 本体+97~本体+102(ページ数:6)

品質保持・出荷技術>品質の生理

収穫後生理と品質保持

開始ページ: 本体+97

執筆者: 土井元章

執筆者所属: 大阪府立大学

備 考: 執筆年 1996年

記事ID: h0400330

見出し

  (1) 収穫後生理と品質保持 ・・・〔1〕
  (2) エチレンと老化
   (1)クライマクテリック型花卉の老化
   (2)非クライマクテリック型花卉の老化 ・・・〔3〕
  (3) 器官離脱のしくみとその防止
  (4) 蕾の開花と炭水化物代謝 ・・・〔4〕

キャプション

第1図 エチレンの生合成経路
第2図 エチレンの作用機構
第3図 STSの作用機構
第1表 ポインセチア2品種の輸送シミュレーションに対する反応
   キーワード:輸送温度\輸送期間\落葉数\落花序数\等級

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