『農業技術大系』野菜編 第5巻 口絵+1~口絵+1(ページ数:1)

ピーマン

ピーマン

開始ページ: 口絵+1

執筆者: 加藤徹(解説)

執筆者所属: 高知大学

備 考: 執筆年 1974年

記事ID: y0500600

キャプション

戦後導入されたベル型の育種素材
ピーマンの大型種(左上)。中型種(右上),やや小型種(左下)とトウガラシ
心室数;3~4心室が多い
ピーマンの花;花弁は通常6枚
   キーワード:長花柱花\中花柱花\短花柱花
さきがけみどりの開花結実状況
成熟果;赤色はリコピンにより発現

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