見出し

　1.原産地，栽培の起源と伝播　・・・〔1〕
　2.日本への渡来と栽培の歴史　・・・〔2〕
　3.適地と分布　・・・〔3〕
　　(1)　作物としての特性と適地
　　(2)　分布　・・・〔4〕

キャプション

第1図　ソバの普通種，ダッタン種の原産地と伝播経路
第2図　1878年（明11）以降のソバ作付面積と10a当たり収量の推移
第1表　土壌反応とソバの生育
　　　キーワード：pH（H2O）＼置換性石灰（％）＼青刈収量（g）
第2表　ソバの地域別作付面積の推移
第3表　ソバの道県別作付面積，10a当たり収量と生産量（1973）
　　　キーワード：500ha以上の道県