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記事の概要


『季刊地域』2022年秋号（No.51）　80ページ〜83ページ（ページ数：4）

タイトル

クラフトサケでまちのにぎわいを取り戻す

執筆者・取材対象：

佐藤太亮

地域：

福島県南相馬市


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見出し

●日本酒を自由にアレンジ　クラフトサケがブーム●人口がゼロになったまちに酒蔵を開いた●カラハナソウで酛をつくる●数時間で完売も

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