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記事の概要


『季刊地域』2010年春号（No.1）　26ページ〜29ページ（ページ数：4）

タイトル

農産物デフレ――適正価格を地域から

外食が求める野菜の情報をつかみ、農家手どりを増やす

執筆者・取材対象：

編集部／高木あつ子（撮影）・仲野隆三

地域：

千葉県富里市


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見出し

●アタッシェケースを下げてトマトを買いに●加工卸をとおして外食産業が求めるものの情報が●営農指導員だからこそできる販売指導とは

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