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『季刊地域』2014年冬号（No.16）　120ページ（ページ数：1）

タイトル

農高新聞（16）

カリウムたっぷり竹の発酵パワーでもっちもちの「竹の子パン」を開発

執筆者・取材対象：

出村豊

地域：

石川県七尾市


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