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記事の概要



『季刊地域』2013年秋号(No.15) 48ページ〜50ページ(ページ数:3)

タイトル

農家・農村は、企業とどうつきあうか

6次化・農商工連携を農家主導で

価格の決め方にはコツがある

執筆者・取材対象:

編集部・衣笠愛之

地域:

兵庫県姫路市



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見出し

●「キロ400円でソバを売る」と決める●「あんた10年後もソバ、つくっとるか?」●競合するようでしない2社とつきあう●3分で茹でられる乾麺●農家の手取り額を決めてから加工する●商工会に間に入ってもらう

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