『農業技術大系』果樹編 第6巻 和歌山・JA紀南梅減農薬栽培研究会+1~和歌山・JA紀南梅減農薬栽培研究会+7(ページ数:7)

ウメ>精農家のウメ栽培技術

〈南高〉南高の減農薬・無化学肥料栽培 3~4本主枝開心自然形 和歌山県田辺市 JA紀南梅減農薬栽培研究会

開始ページ: 和歌山・JA紀南梅減農薬栽培研究会+1

執筆者: 小西博文

執筆者所属: 和歌山県紀南農業協同組合指導部

備 考: 執筆年 2008年

記事ID: k236021z

見出し

〈地域の概況〉 ・・・〔1〕
〈特別栽培への取組み〉
 1.取組みの経過
 2.研究会の組織 ・・・〔2〕
 3.認証手続きと活用
 4.販売と産地化 ・・・〔3〕
〈技術の特徴〉
〈圃場の選択〉
〈年間の管理〉 ・・・〔4〕
 1.土壌改良(10~1月)
 2.施肥管理
 3.整枝・剪定(10~1月)
 4.結実・受粉対策 ・・・〔5〕
 5.病害虫防除(3~5月) ・・・〔6〕
 6.収穫・出荷
〈老木園の改植〉 ・・・〔7〕

キャプション

第1図 安全対策と環境対策のチェックシート
第2図 南高ウメ特別栽培の栽培管理計画
第1表 特別栽培での土つくりと施肥計画(kg/10a)
第3図 南高ウメの整枝・剪定のポイント
第4図 ミツバチを利用した交配
第2表 病害虫と雑草の防除計画
第5図 熟度80%で収穫
第6図 出荷規格は2つに簡素化されている
第7図 出荷品の荷姿
第8図 塩漬け後の天日干しのようす

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