『農業技術大系』畜産編 第4巻 基+451~基+465(ページ数:15)

豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営

養豚経営におけるベンチマーキング

開始ページ: 基+451

執筆者: 纐纈雄三

執筆者所属: 明治大学

備 考: 執筆年 2015年

記事ID: c344003z

見出し

 1.ベンチマーキングとは ・・・〔1〕
    リンゴとオレンジは比べられない
    コンテストではない
    ベンチマーキング参加者と不参加者 ・・・〔2〕
    データ記録の正確度
 2.ベンチマーキングのやり方
  (1) 目標値を見つける
  (2) 3つのベンチマーキング ・・・〔3〕
 3.繁殖生産性ベンチマーキング
  (1) 繁殖生産性ツリー
   (1)一腹当たり離乳子豚数 ・・・〔4〕
   (2)年間種付け雌豚当たり分娩腹数
   (3)非生産日数の解剖
   (4)再発し再種付けした雌豚
    規則的再発 ・・・〔5〕
    非規則的再発
    後期再発
  (2) 産次構成と淘汰率のベンチマーキング ・・・〔6〕
   (1)優秀農場の産次構成
   (2)産次ごとの繁殖成績
   (3)産次構成割合の変化のパターンと安定性の重要性 ・・・〔7〕
  (3) 繁殖雌豚の死亡率と補正21日齢一腹体重 ・・・〔8〕
  (4) 繁殖雌豚の生涯繁殖成績 ・・・〔9〕
  (5) スーパー母豚と残念母豚
   (1)母豚を3種に分類
   (2)「スーパー母豚」の生涯成績と産次ごとの繁殖成績
  (6) 1産次と2産次の合計産子数は有用な指標 ・・・〔10〕
 4.肥育生産性ベンチマーキング ・・・〔11〕
  (1) 肥育生産性指標の問題点
  (2) ベンチマークの例
 5.財務成績ベンチマーキング ・・・〔12〕
  (1) 農場の利益
  (2) 経営技術での最重要指標
  (3) 財務成績のベンチマーク ・・・〔13〕

キャプション

第1表 高繁殖生産性農場と普通農場の繁殖成績ベンチマーク
第1図 繁殖成績の生産性ツリー
第2図 繁殖雌豚の非生産日数の構成
第3図 種付け間隔(日数)による再発の3つのタイプ:規則的,非規則的と後期再発
第4図 高繁殖生産性と長期生存性を併せもつ農場群と低生存性農場群間の産次構成比較
第2表 高繁殖生産性と長期生存性をもつ優秀農場と低生存性農場の産次別淘汰率
第3表 2年間の産次ごとの繁殖成績の比較(米国とカナダ148農場)
第5図 2農場の繁殖雌豚の産次構成の24か月変化例
第4表 産次構成の「安定農場」と「不安定農場」の比較
第5表 繁殖雌豚当たりの生涯繁殖成績の比較
第6図 産次ごとの分娩時生存産子数の比較
第7図 産次ごとの分娩率の変化
第8図 生涯総分娩時生存産子数における産次1と2の産次数の合計のグループ間の比較
第6表 肥育成績ベンチマーク3例
第9図 財務成績のビッグピクチュア
第10図 農場グループごとの生産コストと総資本利益率
第7表 財務成績ベンチマーク例
第8表 国内外でのベンチマーキングの実施例

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