見出し

　1.畜牧区と農業区　・・・〔1〕
　2.役用牛の飼育
　3.黄牛の産肉性　・・・〔2〕
　4.黄牛の子牛生産
　5.黄牛の肥育　・・・〔3〕
　　(1)　肥育期間と目標
　　(2)　肥育牛の飼育例
　6.農業近代化と黄牛・水牛　・・・〔4〕

キャプション

第1表　畜牧区と農業区での畜産状況（1986）
第2表　中国の家畜・家禽飼養頭羽数（1986）
第3表　中国で肉利用される主な黄牛の品種的特徴
第1図　舎飼いされる水牛
第2図　黄牛のけい牧風景
第3図　肥育中の黄牛