『現代農業』2026年5月号 197ページ~201ページ(ページ数:5)

タイトル

エサの地元自給率95%! 脱サシ偏重! 牛にムリをさせない長期肥育(1)

子牛代と配合飼料代の2大コストを抑える

執筆者・取材対象: 後藤路直

地域: 秋田県湯沢市

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見出し

●飼料米、米ヌカ、うどん、せんべいを自家配合●コスト上昇が不安●一貫経営に挑戦、生まれた子牛が「めんこがった」●エサの自給で震災を乗り切る●飼料米はいいことずくめ、だが……●タンパクを減らしたら、尿石症がおさまった

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