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『現代農業』2026年1月号　232ページ～233ページ（ページ数：2）

タイトル

小規模でヤギ乳・肉を商品化

執筆者・取材対象： 今井明夫 ・佐藤剛／池上宝

地域： 新潟県村上市／長野県売木村

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見出し

●チーズ、ソーセージに加工●ヨーグルト、ソフトクリームも

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