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『現代農業』2025年1月号　235ページ～235ページ（ページ数：1）

タイトル

極上の米こうじづくり　大公開

浸水前に傷付ける　発芽玄米こうじ

執筆者・取材対象： 大山よし子

地域： 福島県郡山市

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