『現代農業』2022年12月号 235ページ~238ページ(ページ数:4)

タイトル

身近なもので失敗なし!サツマイモ越冬保存術

保温電球の熱源で貯蔵、ペットボトルでキュアリング

執筆者・取材対象: 福田豊

地域: 島根県出雲市

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見出し

●サツマイモをおいしく食べてほしい●保存法◎保温電球とコップの水で温度と湿度を管理●キュアリング◎ペットボトル+ミニ温室でキュアリングができた◎キュアリングで糖度が上がった

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