『現代農業』2020年11月号 130ページ~133ページ(ページ数:4)

タイトル

雪国の中山間地で小麦づくりに燃える(1)

ここじゃ、小麦はつくれない?

執筆者・取材対象: 鈴木貴良

地域: 新潟県柏崎市

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見出し

●標高891m、稲作主体の中山間地●地域の先輩たちの背を見つつ●栽培の先駆者に励まされ●雪と梅雨と重粘土が、小麦栽培を狭き門に●中山間地で、県平均の1.75倍とれた

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