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『現代農業』2020年5月号 232ページ〜235ページ(ページ数:4)

タイトル

日本ニッケイは甘みも香りも格別

毎年根を少しずつ収穫

執筆者・取材対象: 富田秀俊

地 域: 佐賀県唐津市



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見出し

●香りも甘みも格別●墓地に植えられていた!?●5〜6年で収穫できる●マットのような根を掘り出す●1kg1万円でレストランに販売