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『現代農業』2019年10月号 104ページ〜107ページ(ページ数:4)

タイトル

ぐんぐん広がる鉄散布 水田、畑、果樹園、砂浜にも!?

自然界の鉄分循環の話

鉄ミネラル野菜ってなんだ?

執筆者・取材対象: 野中鉄也



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見出し

●機械用の油の開発中に発見●金属は酵素で生命とつながっている●鉄が循環しにくい原因●土中の微生物や野菜の中の酵素が活性化する