『現代農業』2019年7月号 264ページ~267ページ(ページ数:4)

タイトル

もっと上手に梅活用

智恵子の里の農産加工だより(5)

梅の加工でしっかり稼ぐ(上)

昔ながらの梅干しが好評

執筆者・取材対象: 安田セツ子

地域: 福島県二本松市

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見出し

●30年以上続く定番商品●実際の作り方◎計量・水洗い◎塩漬け◎土用干し◎シソの準備◎本漬け●梅干しで稼ぐポイント

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