発芽が揃う高温発芽より、揃いの悪い低温発芽がいい理由

執筆者・取材対象： 高橋広樹

地域： 茨城県つくば市

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●高温では悪いタネも芽を出す●根っこ優先の低温発芽●低温発芽のやり方◎浸種◎播種◎かん水◎温度管理●よい発芽かどうかの診断●低温（自然）発芽のネギと高温（普通）発芽のネギ●浸種のやり方●よい発芽の見分け方