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『現代農業』2018年9月号 100ページ〜106ページ(ページ数:7)

特集:山で、畑で小さく稼ぐ 秋、キノコにわくわく

タイトル

マツタケ【松茸】

名人が伝授 成功率50%超根切り法でマツタケ増殖

執筆者・取材対象: 編集部・藤原儀兵衛

地 域: 長野県伊那市



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見出し

●38haのマツタケ山を管理●マツタケはハゲ山に生えていた●徹底的に土地をやせさせる●新しい根に胞子を与える●山の管理あってこその根切り法●マツタケのシロを拝見●根切り法のやり方