『現代農業』2018年4月号　259ページ～261ページ（ページ数：3）

タイトル

放置竹林をメンマ畑に

国産メンマ原料に需要あり　「乾タケノコ」で新しい稼ぎ

執筆者・取材対象： 上川勝利

地域： 愛媛県大洲市