『現代農業』2018年3月号 292ページ~293ページ(ページ数:2)

タイトル

トウ立ちフキノトウを楽しもう

花軸はフキの味

執筆者・取材対象: 松本則行

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見出し

●トウ立ちしたら花軸を利用する●採取は雌株のほうが効率的●下処理はフキよりも簡単●楽しみ方はいろいろ

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