『現代農業』2018年2月号 248ページ~249ページ(ページ数:2)

タイトル

業務用品種で、農地を守る 野菜編

四季に対応お好み焼き専用種 ふっくるキャベツ

執筆者・取材対象: 森裕文

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見出し

●お好み焼き専用のキャベツ品種シリーズ●歯ごたえのある「あきおこ」●含水量がより少ない「ふゆおこ」●夏でも安定してとれる「なつおこ」●春どり「はるおこ」も開発中

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