『現代農業』2017年11月号 302ページ~305ページ(ページ数:4)

タイトル

牛乳でモーッと元気に

「ミルクのまち」から乳和食

執筆者・取材対象: 日向光子

地域: 岩手県葛巻町役場・健康福祉課

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見出し

◎ミルクひっつみ◎かる塩ミルク御膳◎ミルクお好み焼き◎牛乳入り卵とじ●脳卒中の原因は濃い味料理●葛巻牛乳を使った減塩「乳和食」●乳和食でモ~ッとおいしく減塩料理

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