『現代農業』2017年7月号 182ページ~189ページ(ページ数:8)

タイトル

野菜を見る、測る、対話する(1)

生育診断のポイントと三種の神器

これが、うまくて栄養価の高いナス!

執筆者・取材対象: 高橋広樹

地域: 茨城県つくば市

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見出し

●生育診断の技術を伝えたい●低硝酸野菜は安売りされない●観察による生育診断 まずは花と葉を見る●道具を使った生育診断 診断に使うのは3種類◎(1)硝酸・カリイオンメーターによる診断◎(2)糖度計による診断●硝酸過剰の原因は、施肥過剰か根の数不足●ふところの立ち枝を減らす●少チッソ栽培で植物と対話

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