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『現代農業』2017年2月号　134ページ～135ページ（ページ数：2）

特集：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

タイトル

品種事典

ワケギは夏に眠り、よく分けつ

執筆者・取材対象： 編集部

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見出し

●株分けで増えるネギ＝分葱＝ワケギ●ネギとも異なる甘みと葉の軟らかさ●高温長日下で休眠する●品種によっては100以上の分けつ、病害虫対策も課題

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