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『現代農業』2016年2月号 230ページ～233ページ（ページ数：4）
タイトル
熟成で味にコクが出る品種
執筆者・取材対象： 藤田正
地域： 京都府亀岡市
サンプル画像
見出し
●品種リレーでおいしさをつなぐ●第一走者 完熟前から食べられるタイプ●第二走者 半月～三カ月熟成タイプ●アンカー 三カ月以上の長期熟成タイプ
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