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『現代農業』2014年8月号　76ページ～79ページ（ページ数：4）

特集：アク・シブ・ヤニこそ役に立つ

タイトル

夏は柿渋

かなり強力！柿渋のウイルス退治効果

執筆者・取材対象： 坂口剛正

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見出し

●すべてのウイルスを不活化●やっかいなノロウイルスの消毒にも効果的●まな板など、物の表面の消毒に向く●抗酸化作用や抗腫瘍作用もある

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