─ ─ ─
電子図書館＞現代農業＞2014年4月号
『現代農業』2014年4月号 310ページ～313ページ（ページ数：4）
タイトル
シカ肉をおいしく食べる（12）
執筆者・取材対象： 石崎英治
地域： 東京都日野市
サンプル画像
見出し
●美味しい肉料理をいつでも楽しむために●放置（時間をかけること）も重要な調理プロセス●コツは肉の水分をきちんと抜くこと●長期保存ができて、意外なほど美味しい
©1996-2022 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.
