わが家の絶品漬物にはこの品種

執筆者・取材対象： 黒田雅恵／鈴木光一／長谷川幸子／野々瀬雅子

地域： 愛知県長久手市／福島県郡山市／青森県つがる市／北海道仁木町

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見出し

●キュウリの漬物には「シャキット」●わが家の浅漬けに向く品種ベスト３●わが家の酢漬けに向く品種ベスト２●摘果メロンの漬物には「ビレンス」●ダイコンがきれいに染まるブドウの漬け床には「藤稔」と「竜宝」