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『現代農業』2013年2月号　92ページ～99ページ（ページ数：8）

特集：愛しきマメ品種

タイトル

マメ科のマメ知識

執筆者・取材対象： 編集部

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見出し

●マメ科のいろいろ●いろんな姿でおいしいマメの一生●マメ科の分類●ダイズ（エダマメ）のおいしさ・加工用途分類●早出し・遅出しに活かすマメ類の特性

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